静岡の代表的グルメであるあみ焼き弁当は、毎日1000個以上が売れています。
うなぎのタレを使った肉料理が特徴のこの弁当は、県内外の多くのファンに支持されています。
この記事では、そんな静岡県民に長年愛されてきたあみ焼き弁当の購入方法と魅力に迫ります。
あみ焼き弁当の魅力とは？
あみ焼き弁当の魅力は、何十年も変わらない伝統のタレと、職人の手による丁寧な焼き技術によって支えられています。
静岡がうなぎの町として知られることからインスピレーションを得た甘辛いタレが、選び抜かれた肉と完璧に調和し、忘れがたい味わいを提供します。また、特別に選ばれたお米との絶妙な組み合わせが、あみ焼き弁当の風味を一層引き立てます。
多彩なバリエーションで楽しめるこの弁当は、多くの人々を虜にしています。
秘伝のタレが決め手
あみ焼き弁当の大きな特徴は、数十年にわたって変わらない特製タレにあります。このタレはうなぎ料理にインスピレーションを得たもので、その甘辛い風味が肉と絶妙に調和します。静岡がうなぎ料理で有名なことから、伝統的なタレが肉の味わいを一層引き立てます。
職人の手焼き技術
肉は一枚一枚、熟練の職人によって丁寧に手焼きされています。長い経験を活かし、肉の特性に合わせた焼き方で、他では味わえないほどの美味しさが生まれます。
シンプルだが厳選された素材のハーモニー
選び抜かれた肉、米、タレが完璧に組み合わさり、あみ焼き弁当特有の味わいを創出します。このタレは米が適度に水分を吸うように工夫されています。
特別なお米のブレンド
あみ焼き弁当に使われるお米は特別に選ばれたもので、独自のブレンドが施されています。このお米は肉の食感と完璧に調和し、絶妙な味わいをもたらします。
バリエーション豊かなあみ焼き弁当
あみ焼き弁当は多様なバリエーションで提供され、豚あみから牛あみ、ハラミまで、地域限定の種類も含めて幅広い選択肢があります。長年にわたる改良を重ねたこの弁当は、一度味わうと忘れられない美味しさが魅力です。
あみ焼き弁当が買える場所はこちら！
あみ焼き弁当を購入するなら次の2か所が良いでしょう。
1.しずおか弁当
| 項目 | しずおか弁当 |
|---|---|
| 場所 | 静岡県静岡市葵区両替町2-7-13 静岡ユーアイホテル1F |
| 電話番号 | 054-252-6027 |
| 営業時間 | 8:00から深夜3:00まで |
| 定休日 | 年中無休（大晦日とお正月は休業） |
| 駐車場 | なし（近隣の駐車場をご利用ください） |
| アクセス | JR静岡駅から徒歩7分 |
| その他 | 全品持ち帰り可、8000円以上の注文で宅配サービスあり。詳細は店舗の公式サイトを参照。 |
| 特徴 | 夜遅くまで営業 |
2.グランドキヨスク静岡
| 項目 | グランドキヨスク静岡 |
|---|---|
| 場所 | JR静岡駅南口 静岡県静岡市葵区黒金町47 アスティ |
| 電話番号 | 054-273-6112 |
| 営業時間 | 毎週金曜日 11:00〜13:00、17:00〜20:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | ・静岡駅南 第一・第二駐車場 24時間営業 350円 / 1時間 700円 / 2時間 ・静岡駅北パーキング 24時間営業 300円 / 1時間 600円 / 2時間 ・静岡駅北口 地下駐車場（エキパ） 6:00〜24:00 300円 / 1時間 700円 / 2時間 ・パルシェ 立体駐車場 24時間営業 350円 / 1時間 700円 / 2時間 |
| その他 | 数量限定販売、売り切れ次第終了 |
| 特徴 | 和牛静岡そだちあみ焼き弁当、ふじのくにポークあみ焼き弁当 |
静岡名物！あみ焼き弁当まとめ
あみ焼き弁当は「しずおか弁当」とJR静岡駅構内の「グランドキヨスク静岡」で購入できます。
特に静岡駅での販売は金曜日限定です。一度その味を体験すると忘れがたい美味しさが特徴で、お土産としても非常に人気が高く、長い間多くの人々に愛されています。味わいが濃厚でありながら、さまざまな味を楽しむ方にも適しており、様々なメニューが用意されています。
静岡県にお越しの際は、ぜひこの絶品弁当を食べてみてください。
